18,90 € IVA inclusa
DESCRIZIONE PRODOTTO
“Soffice della Latteria” è un prodotto di alta pasticceria frutto di una sinergia ricca di potenzialità.
I sapori intensi e inconfondibili del latte, burro e yoghurt di montagna incontrano la maestria artigianale di Michele Falcioni, maître pâtissier di Posillipo Dolce Officina, realtà pluripremiata a livello internazionale per la qualità dei suoi lievitati.
I deliziosi prodotti di montagna donano un sapore inconfondibile al dolce, e i mirtilli, dal retrogusto pungente e acidulo, vengono avvolti in un abbraccio di pasta lievitata estremamente soffice, da cui il nome.
Il lievito madre utilizzato viene coccolato ogni giorno, affinché possa dare il meglio all’impasto e infondere il suo caratteristico e delizioso profumo.
Per realizzarlo non viene utilizzato alcun conservante, solo materie prime di estrema qualità.
Un dolce lievitato dalla morbidezza sublime con grande carattere.
Esaurito
CARATTERISTICHE GENERALI:
Ingredienti : Farina, burro di Livigno, latte fresco di Livigno, yogurt bianco di Livigno, tuorlo d’uovo fresco cat. A, zucchero, lievito madre, sale, malto, vaniglia bourbon e mirtilli rossi
Prodotto in un laboratorio nel quale vengono utilizzati cereali, uova, arachidi, soia, latte, frutta a guscio e semi di sesamo.
| Peso | 1 kg |
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